SALSICCIA DI SUINO A PUNTA DI COLTELLO appassita “CON FINOCCHIO” sotto vuoto 4

La salsiccia a punta di coltello con finocchio e’ un insaccato a grana grossa ottenuto tagliando a cubettini carni suine attentamente selezionate di spalla, pancetta, coscia e lardo alle quali viene aggiunta una concia di aromi, spezie e fiore e semi di finocchio, insaccata, appesa ed affinata lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati