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SALSICCIA DI SUINO A PUNTA DI COLTELLO appassita “PICCANTE” busta ATP Gr.300 ca
La salsiccia a punta di coltello piccante e’ un insaccato a grana grossa ottenuto tagliando a cubettini carni suine attentamente selezionate di spalla, pancetta, coscia e lardo alle quali viene aggiunta una concia di aromi, spezie e peperoncino, insaccata, appesa ed affinata lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati.
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