SALAME PICCANTE DI SUINO, intero sotto vuoto da Gr.400 ca

Il salame piccante e’ un insaccato a grana fine ottenuto da carni suine attentamente selezionate di spalla, pancetta, guancia, coscia e lardo alle quali viene aggiunta una concia di aromi, spezie e peperoncino, insaccato, appeso e stagionato lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati