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Salame toscano, trancio sotto vuoto kg 1 ca.
Il salame casareccio con lardello e’ un insaccato tipico toscano a grana media ottenuto da carni suine attentamente selezionate di spalla, pancetta, guancia, coscia e lardo alle quali viene aggiunta una concia di aromi, spezie, insaccato, appeso e stagionato lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati
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