LOMBO DI SUINO STAGIONATO. trancio sotto vuoto Gr.500 ca

Il lombo di suino e’ un salume tipico toscano viene ricavato dal lombo del maiale sapientemente disossato, rifilato, salato con aggiunta di una concia di aromi naturali e spezie e massaggiato manualmente, insaccato, appeso e stagionato lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati