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IL CINGHIALE POLPA STAGIONATA, trancio sotto vuoto, Gr.400 ca

SKU:366

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La polpa di cinghiale viene ricavato sia dalla coscia che dalla spalla del cinghiale sapientemente disossata, rifilata, salata con aggiunta di una concia di aromi naturali, spezie e massaggiata manualmente più volte, insaccata ed appesa, stagionato lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati

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