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SALAME CON CAPRIOLO da Gr.400 ca
Il salame con capriolo e’ un insaccato a grana fine ottenuto da carni di suino e capriolo attentamente selezionate di coscia, spalla, pancetta e gola con aggiunta di una concia di aromi naturali e spezie, insaccato, appeso e stagionato lentamente. Non contiene glutine, latte e suoi derivati.
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